Ingrédients
(2 personnes)
- 2 blancs de poulet
- 2 cuillèrées à café de sauce soja
- 25cl de bouillon de volaille
- 1 petite boîte d'ananas en morceaux
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 2 cuillères à café de maïzena
- 1 oignon
- sel & poivre
Recette
- Couper le poulet en petits cubes et le faire cuire au wok dans deux cuillères d'huile
- Ajouter la sauce soja et laisser cuire quelques minutes
- Ajouter le bouillon et le ketchup, un peu de jus de la boîte d'ananas.
- Ajouter enfin la maïzena délayée dans l'eau froide et laisser la sauce s'épaissir
- Ajouter l'oignon émincé et les moreceaux d'ananas
- Laisser mijoter quelques minutes et rectifier l'assaisonnement
Conseils
- Servez chaud avec du riz