Ingrédients
- 1 mesure de sucre semoule
- 2 mesures d'eau
- 3 mesures de vinaigre balsamique
Recette
Mélanger le tout dans un poëlon et laissez réduire doucement jusqu'à la consistance voulue
Conseils
- La solution est stable et se conserve sans soucis dans le frigo
- Si la solution est trop "solide"... vous pouvez la détendre avec une larme d'eau
- Vous pouvez utiliser en décoration d'assiette